تجربیاتی در مورد تغذیه کودکان(2)
تجربیاتی در مورد تغذیه کودکان(٢)
چندنمونه ميان وعده براي ني ني هاي بالاي يكسال:
١- كرن فلكس يا هاني اسمك يا موزلي رو خالي با ماست با عسل با شير بهش بده. اينا رو توي آسياب برقي پودرش كن و قاطي ماست بهش بده.
٢-سيب زميني سرخ كرده با سس يا ماست هايي كه طعم دارش كردي بده.
٣-سيب زميني پخته رو روش كره و نعنا خشك بزن.
٤-سيب زميني پخته رو توشو خالي خالي كن و با تخم مرغ پخته و همون مواد داخلش و سس مايونز و كره مخلوط كن و پرش كن و يه كم روش پنير پيتزا بريز و چند ثانيه تو فر يا oven يا مايكروفر بزار و آب شدش بده.
٥-ميتوني براي سس روش هم گوجه فرنگي رو پوره كني و با يه كم روغن زيتون مخلوط كني.
٦-تخم مرغو با مايونز مخلوط كن و تو قالب بريز يا با ماسوره مدل دارش كن و تو بشقاب چشم ابرو بكش باهاش.
خب حالا يه ميان وعده مخصوص ني ني گولوهاي تازه غذاخور شده
ماست ميوه اي: (6ماهگي)
ماست كم چرب 2 قاشق غذاخوري
ميوه پوست كنده (سيب يا شليل يا گلابي) 6 - 7 قطعه
مواد بالا رو بريزين توي يه كاسه و با گوشت كوب برقي لهش كنين.
نكته 1: ماست كم چرب به دليل جذب كلسيم بالا در بدن براي همه ي سنين مناسب تر از ماست هاي پرچرب و خامه اي است.
نكته2: ميوه هايي مثل گلابي يا سيب هم زود هضم هستند و هم براي سيستم گوارش نيني خوشگلا بسيار مفيد است.
نكته3: ماست فرآورده ي لبني ايه كه همه جورش براي بچه ها مفيده. همراه با غذا، جداگانه بصورت ميان وعده، بصورت دسر و ... پس عادت به خوردن آنرا از همين سنين در بچه ها به عادت تبديل كنيم.
سوپ سبزيجات١
گل ماهيچه گوسفندي 1 تكه
كدوحلوايي 3 -4 تكه كوچك
سيب زميني متوسط 1 عدد
گشنيز چند عدد
همه مواد رو با 1 ليوان آب بزاري بپزه و بعدش با چند قطره آبليموي تازه بدين ني ني بخوره.
نكته 1: كدو حلوايي از اون چيزائيه كه واقعا براي بچه ها عاليه. هم بخاطر زود هضم بودنش و هم بخاطر خاصيت مليني كه داره. معمولا ني ني ها با شروع غذاي كمكي يه كمي شكمشون خوب كار نميكنه و ممكنه يبوست اذيتشون بكنه كه كدوحلوايي اين مشكل رو حل ميكنه.
نكته 2: سيب زميني را به قطعات ريز خرد نكين كه اين كار باعث ازبين رفتن ويتامين ث اون ميشه
نكته3: گشنيز يا ساير سبزيجات رو لازم نيست خرد كنين كه باعث ازبين رفتن ويتامينشون بشه. چون بعد از پخته ، همه ي مواد رو له ميكنين
سوپ سبزيجات٢:
گل ماهيچه 1 عدد
كرفس 5-6 تكه
سيب زميني 1 عدد كوچك
هويج 1 عدد متوسط
همه مواد رو با 1 ليوان آب بزارين حدود 2 ساعت بپزه.
نكته1: كرفس رو مثل اندازه هايي كه ميخواين براي خورش كرفس آماده كنين توي فريزر داشته باشين
نكته2: براي مزه دار كردن ميتونين بعد از پختن ، ابليموي تازه يا ماست شيرين كم چرب اضافه كنين
نكته 3: مواد افزودني مثل آبليمو يا ماست رو حتما بعد از پختن و درموقع مصرف اضافه كنين