بستنی های سالم برای نی نی های دوست داشتنی
بستنی های سالم برای نی نی های دوست داشتنی
سلام دوستان
چند روز قبل به خانه یکی از دوستانم رفته بودم ظهر که بچه ها از کلاس برگشتند براشون بستنی آورد واز بستنی ها به من هم تعارف کرد بستنی هندوانه ...با اینکه هندوانه دوست ندارم ولی تعارفش را رد نکردم بستنی فوق العاده ای بود گفت خودم درست کردم حیفم آمد برای شما دستورش را نگذارم خیلی اسان است و خیلی هم سالم تر از این بستنی هایی که از سوپر مارکت میخرید ...
ماست کم چرب وشیرین ........ 1 پیمانه
پوره هندوانه ......................3 پیمانه
شکر ...............................به مقدار خیلی کم برای طعم دار کردن
قالب بستنی چوبی
ماست پوره هندوانه و شکر را در مخلوط کن میکس کنید در قالبهای بستنی چوبی ریخته در فریزر یا جایخی قرار دهید بعد از 4 تا 5 ساعت آماده است
مخلوط ماست با انواع میوه ها ( سیب ، گلابی ، توت فرنگی ، هلو ...) برای این بستنی بسیار مناسب و خوشمزه است
با این مقدار مواد ٤ تا بستنی خواهید داشت
ژله ليوانی یا ژله بستنی چوبی
ژله را طبق روال معمول درست کنيد . اگر خواستيد عين بستنی چوبی شود
می توانيد چوب بستنی را در هر ميوه ای که دوست دارید فرو کنيد .
ژله را در یخچال بگذارید تا مثل سفيده تخم مرغ کمی خودش را بگيرد . بعد چوب را بدون ميوه یا با ميوه درون ليوان
ها گذاشته و ژله را قاشق قاشق درون ليوان بریزید. در یخچال گذاشته تا خودش را بگيرد.
هم ميتوانيد درون ليوان سرو کنيد و هم با قرار دادن در آب گرم ژله را بيرون آورید
. نکته: یادتان باشد که اگر خواستيد می توانيد ميوه هم درونش نگذارید و اگر موز خواستيد
ارتفاعش را بلند نگيرید که از سرش بزنه بیرون
با یک بسته سه تا ليوان ژله میتوانید درست کنید.
برای این مطلب از دوست خوبم هنگامه با عنوان وبلاگ " خانه دوست داشتنی من " تشکر میکنم .
خوراکی هایی که میتوانید در قالب بستنی چوبی بریزید :
شیر کاکائو
شیر طالبی
آب انواع میوه ها مخصوصاًَ آب پرتقال خیلی خوشمزه است
انواع شربت های خانگی ( شربت آلبالو ، توت فرنگی ، سکنجبین و... ) ولی سعی کنید از شربت کمتر استفاده کنید و بجای اون همونطور که گفتم از آبمیوه های طبیعی استفاده کنید که قند کمتری دارد .
نوش جان همگی